Ricettario del mondo
 

Ricettario del mondo

de: Giunti Editrice

Libro en Italiano.
Detalles:

  • Título Completo: Ricettario del mondo
  • Autor/es:
  • Páginas: 704
  • Casa Editorial: Giunti Demetra
  • Año de Publicación: 2007
  • ISBN: 9788844034498

Abstract en Italiano: Lo scopo di questo ricettario, strutturato su base geografica, è quello di far conoscere le abitudini e le tradizioni culinarie delle diverse culture del mondo, un viaggio dall'Europa all'Africa, dal Medio Oriente all'Asia, dalle Americhe all'Oceania. All'interno di ogni sezione, le ricette sono presentate secondo l'ordine di portata per aiutarvi a realizzare anche cene "fusion". È l'inizio di una nuova generazione della cucina creativa dove lo chef si trasforma in artista e stilista, senza perdere l'obbiettivo principale del suo mestiere: rendere il pasto un'esperienza piacevole, gratificante, digeribile e sopratutto memorabile per il palato.
UPC/EAN: 9788844034498

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[LIBFB-9788844034498 #46883]
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