Name: La cucina del Mediterraneo
Brand: Giunti Editrice
SKU: 47179
Price: 24.00 EUR
Availability: Discontinued

La cucina del Mediterraneo

Libro en Italiano.
Detalles:

Título Completo: La cucina del Mediterraneo
Autor/es: Lorusso Giuseppe
Páginas: 236
Casa Editorial: Giunti Editore
ISBN: 9788809045064

Abstract en Italiano: Dalla Grecia al Marocco, dalla Provenza alla Sicilia, dalla Turchia alla Spagna: i colori del Mediterraneo sono l'anima di una cucina essenziale ma festosa, tradizionale ma sorprendente, autentica e versatile, ormai indiscussa protagonista della gastronomia contemporanea. Raccolte e selezionate da un appassionato cultore delle tradizioni culinarie del Mare nostrum, oltre 120 ricette fra le più rappresentative - dall'antipasto al dolce - raccontate sul filo conduttore dei sapori e degli aromi, dei metodi di cottura e delle leggende che interessano la favola antica di un Sud generoso.
UPC/EAN: 9788809045064

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La cucina del Mediterraneo

de: Giunti Editrice