Name: Il grande libro della cucina per tutti i giorni
Brand: Giunti Editrice
SKU: 46884
Price: 29.00 EUR
Availability: Discontinued

Il grande libro della cucina per tutti i giorni

Libro en Italiano.
Detalles:

Título Completo: Il grande libro della cucina per tutti i giorni
Autor/es:
Páginas: 768
Casa Editorial: Giunti Demetra
ISBN: 9788844034504

Abstract en Italiano: Una guida illustrata da numerose fotografie a colori, che insegna ad usare gli strumenti del mestiere e ad organizzare al meglio la dispensa: i tagli delle carni, la frollatura, la preparazione del pesce, le varie tecniche di cottura, le modalità di congelazione e surgelazione fino ai metodi classici per conservare frutta e verdura. A seguire un dettagliato e pratico ricettario italiano, una selezione di menu per occasioni speciali e infine una sezione dedicata alle ricette al microonde.
UPC/EAN: 9788844034504

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Il grande libro della cucina per tutti i giorni

de: Giunti Editrice