Using Cutters on Cakes

Using Cutters on Cakes
Los moldes representan una solución fácil para crear unas maravillosas decoraciones de postres. La autora te muestra como realizar, por medio solamente de unos moldes para dulces muy básicos, una grandísima variedad de tartas decoradas. 13 modelos de elegir, cada uno acompañado por instrucciones paso a paso, lista de los materiales necesarios y una espléndida foto del postre terminado y acabado. Esta obra incluye hasta una guía de las variadas guarniciones para tartas, recetas para crearlas, informaciones sobre los materiales necesarios y una sección técnica de base sobre como bañar y revestir de manera mejor las tartas, utilizar los variados moldes y decorarlas perfectamente. Una obra perfecta tan para principiantes como para expertos en búsqueda de inspiración.
• 13 fantásticos modelos adecuados para todas ocasiones
• Guía paso a paso de las técnicas de base utilizadas, informaciones sobre los materiales, utensilios y variadas guarniciones empleadas
• Una verdadera fuente de inspiración para todos

Autora: Sandra Monger
80 páginas en inglés
UPC/EAN: 9781782210337