Cioccolato. Nuove armonie
 

Cioccolato. Nuove armonie

de: Giunti Editrice

Libro en Italiano.
Detalles:

  • Título Completo: Cioccolato. Nuove armonie
  • Autor/es: Gioffrè Rosalba
  • Páginas: 186
  • Casa Editorial: Giunti Editore
  • Año de Publicación: 2003
  • ISBN: 9788809032286

Abstract en Italiano: La ricetta per una Sacher perfetta? Il segreto per un delizioso soufflé? Alta pasticceria anche per i palati più raffinati? Un seducente e golosissimo libro sul cioccolato che presenta, oltre a notizie storiche e di costume, tante ricette classiche e moderne, dolci e salate e i segreti dei mastri cioccolatai per decorare al meglio le creazioni. Completa il volume una originale sezione ricca di notizie pratiche: Festival, Saloni e Fiere sul cioccolato, Musei e spazi espositivi, Club e Associazioni, Scuole e Atelier.
UPC/EAN: 9788809032286


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Cioccolata per tutti

La Pasqua avrà sicuramente portato con sé un mare di cioccolato! Se vi sono avanzate delle uova di Pasqua, ecco per voi un modo semplice e gustoso per "riciclare" la cioccolata che vi è stata regalata.
Il libro Cioccolatini: Delizie Formato Mignon della Giunti Editrice vi suggerisce tante ricette a base di cioccolato: bicchierini per dolci aperitivi, frutta ricoperta, lecca-lecca per i più piccoli, creme per il pan di spagna.
Tantissime idee da mettere in pratica in Cioccolato. Golose Tentazioni e in Cioccolato. Nuove Armonie sempre della Giunti. E molte altre ricette dolcissime nella pagina dedicata al cioccolato.
Se amate il cioccolato al punto da volerlo anche ricamare, gustatevi gli schemi a punto croce di Véronique Enginger in Chocolat, thé, café.
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