Le migliori ricette della cucina etnica
 

Le migliori ricette della cucina etnica

de: Fabbri Editore

Libro en Italiano.
Detalles:

  • Título Completo: Le migliori ricette della cucina etnica
  • Autor/es: Negri Nicoletta Aru Nathalie
  • Páginas: 110
  • Casa Editorial: Fabbri
  • Año de Publicación: 2002
  • ISBN: 9788845128363

Abstract en Italiano: Aromi e sapori parlano di usanze, tradizioni e storia. Un viaggio attraverso couscous, samosas, kuku, mandazi, falafel, paella, tortillas, brownies, bunuelos, sushi, sashimi, pollo cantonese, tapas, crepes, pancakes, quick brads, muffins, shortbread, gazpacho e così via. Non solo ricette, ma anche utili consigli sugli ingredienti, su dove reperirli, sulle tecniche di preparazione e di presentazione.
UPC/EAN: 9788845128363

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[LIBFB-9788845128363 #47548]
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